Курсы автора Пётр Пахомов
Пётр Пахомов Самые заслуженные курсы автора. Все записи на форуме Пётр Пахомов
-
Скачать Колбаса без свинины. Как сделать колбасу и не подложить свинью. # no pork (Петр Пахомов, Анна Иванова)
В книге описаны тонкости ремесленного и домашнего производства колбас, сосисок, рулетов, ветчин, пате и других мясных деликатесов из говядины, баранины, конины, крольчатины, курятины, индюшатины, утятины. Формат PDF скан- Организатор
- Тема
- автор анна иванова автор пётр пахомов анна иванова колбаса колбаса без свинины петр пахомов
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать # Яколбасник. Колбаса из мяса своими руками. Вкусное хобби (Петр Пахомов)
Время не стоит на месте. За два года, прошедшие с момента выхода в свет первой книги "КолбасStory", изменились мои взгляды. Некоторые, ранее казавшиеся интересными, колбасные изделия утратили свою привлекательность. Зато появились новые направления для полёта фантазии! В это издание вошли...- Организатор
- Тема
- автор пётр пахомов колбаса колбаса из мяса ремесленная колбаса рецепты субпродукты фарш
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Ремесленный колбасник (Пётр Пахомов)
Программа on-line курса “Ремесленный колбасник” Петра Пахомова. 1. Теория 2. Крупнокусковые колбасные изделия 3. Изделия из крупно измельченного фарша 4. Изделия из грубо измельченного фарша 5. Изделия из эмульгированных фаршей с наполнителями и без 6. Рулеты 7. Изделия из субпродуктов 8. Снеки...- Организатор
- Тема
- автор пётр пахомов колбасник колбасные изделия петр пахомов ремесленный колбасник
- Ответы: 0
- Форум: Хобби и рукоделие
