Курсы автора Uliana.cake

Uliana.cake Самые заслуженные курсы автора. Все записи на форуме Uliana.cake
  1. Топикстартер

    Скачать Кондитер-это просто! (Ульяна Чертова (Кочетова)(uliana.cake)

    ПРОГРАММА КУРСА Практика: Ванильные капкейки. - Классические кексы; - Ягодный курд; - Классический крем чиз. Шоколадные капкейки. - Шоколадно-кофейные кексы; - Шоколадный ганаш; - Шоколадный крем чиз. Теория: Базовые ингредиенты - Мука; - Сливочное масло; - Стабилизаторы и смягчители в...
  2. Топикстартер

    Скачать Я выбираю торт! (Ульяна Чертова (Кочетова)(uliana.cake)

    ПРОГРАММА КУРСА Торт «Жаклин» - Шифоновый сливочный бисквит; - Конфи из ягодного ассорти; - Сложный крем чиз; - Выравнивание и декор. Торт «Черри» - Шоколадный классический бисквит; - Вишневое кули; - Ягодный сироп; - Шоколадный, плотный крем; - Выравнивание и декор. Торт «Альпин» -...
Сверху