Desertika space

[Desertika Space] Зефир, который всегда получается. Тариф Без обратной связи PDF руководство, основанное на опыте последних 6,5 ле. Зефир с пониженной сладостью, который всегда получается. 1 рецепт зефира Подробное описание процесса Оптимальные насадки, мешки и инвентарь Видео процесса и...

Что в сборнике? Какие техники и вкусы? Мята - шоколад на кокосовом молоке с шоколадной крупкой Клубника - миндаль, заварной метод с миндальной мукой и кокосовым молоком Карамельный банан с кокосовым молоком и агаром + карамельный соус Вишня - тофу, с тофу и кокосовым молоком Миндальный мокко -...

Что в сборнике? Какие техники и вкусы? Мята - шоколад на кокосовом молоке с шоколадной крупкой Клубника - миндаль, заварной метод с миндальной мукой и кокосовым молоком Карамельный банан с кокосовым молоком и агаром + карамельный соус Вишня - тофу, с тофу и кокосовым молоком Миндальный мокко -...

Почему же я так уперлась в это пшено. У него много суперских качеств: оно без глютена доступно всем позволяет придавать различную текстуру и плотность десертам гипоаллергенное Ну и все мои рецепты с ним: веган и без лактозы. В сборник войдут 5 рецептов из общего доступа и 10 новых, что бы все...

Без сахара и сиропов (сладость дает кероб и инулин) Хорошо темперируется и имеет стабильную текстуру Можно тем, кто не употребляет кофеин Можно детям (при отсутствии аллергии на составляющие) За счет содержания инулина и кероба положительно влияет на ЖКТ и его микрофлору Низкий гликемический...

6 отдельных уроков по различным типам десертов без выпекания. Урок по проращиванию, карамелизации гречки и карамелизации миндаля. Полноценные видеоуроки по каждой теме + техкарты в текстовом формате.

Текстовый урок по теории кешьюкейков. Урок по оборудованию для приготовления десертов. Список магазинов для покупки ингредиентов с партнерскими скидками. 7 блоков с рецептами многосовтавных десертов, части которых можно миксовать между собой, таким образом вы получает конструктор десертов и...

Теория по обливным конфетам. 6 отдельных уроков по 6 видам обливных конфет + техкарты в текстовом формате. Урок по проращиванию, карамелизации гречки и карамелизации миндаля. Полноценные видеоуроки по каждой теме

Теория шоколада: пропорции, состав, принцип работы, темперирование, инвентарь. 6 отдельных уроков по различным типам чистого шоколада: 3 вида темного, молочный, белый и мятный. Шоколад с добавками (розовый перец, какао крупка, карамелизированный миндаль, хрустящая зеленая гречка), сочетания...