Домашние конфеты

1. Подготовим все необходимое, чтобы сделать своими руками Корпусные конфеты 2. Научимся выбирать поликарбонатные формы, ухаживать и правильно натирать! 3. Все о темперировании шоколада!Разные способы! Разный шоколад! Все секреты наработанные годами! 4. Изумительные начинки, а самое главное...

Вам предлагается, авторский сборник по изготовлению домашних конфет. 200 рецептов приготовления конфет в домашних условиях. Содержит разделы: Из истории сахара. Из истории шоколада. Шоколад Мильтона Херши! Шоколадомания. Ингредиенты. Инвентарь и приспособления. Полезные советы домашнему...

Тариф 1 Теория: • Орехи и урбечи • Сахара • Какао-продукты • Кокосовые продукты Конфеты: • Козинаки • Батончики «а-ля Рот-Фронт» • Грильяж в шоколаде • Помадка «а-ля Коровка» • Пралине (конфеты «а-ля Белочка и Каракум») • Лесной орех-шоколад • Родные просторы • Бонус: шоколадно-ореховые...

Кому ирисоньки?) Технологическая карта с рецептом и пошаговой инструкцией приготовления ирисок!) Идеальная мягкая, сливочная, домашняя ириска с натуральным составом: только сахар и сливки. Ириски получаются абсолютно у всех! Варить обязательно с любовью!)

Приготовьте любимые с детства конфеты за 5-30 минут! В составе наших конфет, в отличие от их магазинных, не будет: глютена белого сахара пальмового масла молочного жира и его заменителей . Из чего же будем их готовить? Всё только наше любимое, друзья! Зелёная гречка Ореховые пасты и урбечи...