Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Маасдам
Маасдам все записи на форуме https://skladchiks.org. Все записи на форуме по тегу Маасдам
Упругий, мягкий сыр со сладковато-ореховым вкусом, запахом фруктов. С большими дырками.
Этот сыр один из самых популярных в России и во всем мире.
Программа
Теория
Что понадобится для приготовления Маасдама
Маасдам и его братья - похожие сыры в разных странах
Пропионовые бактерии - кладезь...
Хотите сварить маасдам и разрезать через 21 день? И по вкусу он будет такой же, как тот, что созревает 3 месяца? Тогда этот марафон для вас. Никакой магии или химии, только самые лучшие закваски и правильная технология.
Организатор
Тема
готовим дома сыр
делаем сыр
маасдам
ольга дегтярëва
ольга дегтярёва
пищанаша
сыр
сыр маасдам
сыроварение
Маасдам, Губернаторский, Италика. Плюс приятный бонус, видео урок по мягкому сыру.
Длительность: 2 месяца, экспресс курс, видео и текстовые файлы.
Весь необходимый инвентарь и ингредиенты, закваски, подготовка молока будет списком в группе в первый день обучения Далее технологии и консультации...
Организатор
Тема
marina.kamanina
изготовление сыра
италика
маасдам
марина каманина
мягкий сыр
сыр губернаторский
сыроделие
технологии сыров