Макарон и начинки

Макарон И Начинки все записи на форуме https://skladchiks.org. Все записи на форуме по тегу Макарон и начинки
  1. Скачать [Maria Kozlova studio] Курс по нежнейшим макарон (Мария Козлова)

    Давно мечтали удивить своих клиентов и близких самыми популярными пирожными МАКАРОН? Эти пирожные покорили сердца всех любителей сладкого В мини-курс входят 2 тех.карты по СОЧНЫМ крышечкам макарон на французской и итальянскоий меренге! 10 самых ярких и стабильных начинок: Ганаш соленая...
  2. Топикстартер

    Скачать Идеальные макарон (gift_cookies)

    ВИДЕОУРОК ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ: ◽️Замешивание макронажа. ◽️Отсаживание идеальных шапочек. ◽️Правильное выпекание. ◽️Начинка апельсиновый ганаш на тёмном шоколаде. ◽️Роспись. Как сделать эффектный декор за 20 секунд?
  3. Топикстартер

    Скачать [lafarine.school] Технологическая карта начинок макарон (20 шт.) (narudskaya_stasi)

    Теория ганаша 12 взбитых начинок 8 классических + БОНУС сырная начинка Рецепт тягучей ванильной карамели Сочетания вкусов для вдохновения
  4. Скачать Рецепт идеальных макарон + 7 начинок (Александра Сенина)

    Здесь прописан рецепт, технология приготовления со всеми СЕКРЕТАМИ и НЮАНСАМИ. Проведен подробный разбор ингредиентов и инвентаря, с ссылками на то, где и что лучше купить. А так же Рецепты начинок: Базовый сливочный ганаш Базовый взбитый сливочный ганаш Базовый ганаш на молочном шоколаде...
  5. Скачать Вебинар "Макарон и начинки" (Юлия Доценко)

    "Макарон и начинки" - супер подробный вебинар с приготовлением макарон и разбором всей необходимой теории. Он для тех, кто ещё не пробовал готовить макарон и для тех, кто хочет поработать над своими ошибками и идеалом, и, конечно, для тех, кто хочет только получить новые нетривиальные начинки и...
  6. Топикстартер

    Скачать [Кондитерка] Макарон на итальянской меренге + 10 начинок (Гульнара Федорова)

    Начинки отработанные, стабильные, вкусные и понятные. По другим рецептурам я не работаю! Итак, содержание вебинара: - инструменты и оборудование, - выбор ингредиентов, - выбор пищевых красителей, - способы приготовления ганашей, - важные правила ганашей, - способы ароматизации сливок, - правила...
Сверху