Медовая корка

Медовая Корка все записи на форуме https://skladchiks.org. Все записи на форуме по тегу Медовая корка
  1. Скачать Аффинаж сыров (Марина Каманина)

    Курс на 4 месяца. Начинающих сыроделов и без опыта на курс не беру. Что включает курс: 1. Две общих технологии на основе которых можно делать различный аффинаж сыра: мягкие сыры; полутвердые-твердые. Варианты замены заквасок, необходимых аффинажных бактерий, вкусовых бактерий. 2. Уход за коркой...
Сверху