Основы домашней кулинарии
Основы Домашней Кулинарии все записи на форуме https://skladchiks.org. Все записи на форуме по тегу Основы домашней кулинарии
-
Скачать [ЩиБорщи] Основы домашней кулинарии (Владимир Инжуватов)
Курс состоит из 4 разделов, каждый посвящен одной технологии: ВАРКА, ЖАРКА, ТУШЕНИЕ, ЗАПЕКАНИЕ БЛОК 1. ТЕХНОЛОГИЯ: ВАРКА ТЕОРИЯ суть техники бланширования; суть техники припускания; суть техники варка на пару; суть техники отваривания до готовности основы дезинфекции яиц; как работать с...- Организатор
- Тема
- владимир инжуватов основы домашней кулинарии щиборщи
- Ответы: 0
- Форум: Хобби и рукоделие
