Пекарня

Открытие пекарни кажется многим привлекательным бизнесом: свежая выпечка, уютная атмосфера, благодарные клиенты. Но за фасадом ароматных булочек скрываются расчеты себестоимости, поиск локации, управление персоналом и постоянная работа с показателями. Эта книга – практическое руководство по...

Программа: Продажи Как вести клиента по переписке, чтобы он записывался Как называть нормальную цену и не ссать Как называть нормальную цену и не ссать Как разбалтывать молчунов и отвечать на «дорого» Результат: Закрываешь на большие проекты Знаешь, что когда говорить и как записывать после...

Программа: Модуль 1. Плюсы и минусы домашней пекарни. Как начать продавать Технические и психологические аспекты продаж Концепция, целевая аудитория и портрет клиента Ассортимент домашней пекарни. ценообразование Модуль 2. Оборудование и инструменты домашней пекарни Выбор оборудования и...

Новогодняя пекарня открывается! Вывески и указатели, деньги, ценники, чеки и скидки и даже касса. Выбирайте и заполняйте форму заказа! Какой какао предпочитаете? Маленький или побольше? Попробуйте наше имбирное печенье в форме снежинки! Что включает в себя проект? (всего 10 страниц в формате...

Буду постепенно приоткрывать занавес и показывать эти аппетитные запеченные изделия, которые будут ожидать вас в сборке «выпечка». Я вижу ваше любопытство и единственное, что хочу — это поскорее довести все до нужного мне результата и поделиться им с вами. Так чтобы вкусно, ароматно, красиво и...

Производство хлеба – самый выгодный бизнес в общепите. Производство хлеба – самый сложный бизнес в общепите. О чем будем говорить. О форматах. Их много и они разные и люди их по разному воспринимают. Это влияет на успех концепции. Ошибиться тут нельзя. Только что запускал две пекарни в разных...

Руководитель кондитерской студии Анна Феликова делится своим опытом по обустройству студии. Какое оборудование необходимо для функционирования студии и проведения мастер-классов, какие марки выбрать, какие параметры важны, и многое другое - Вы узнаете, посмотрев данное видео!

Хотите вложить деньги,но не знаете куда и есть опасения, что потеряете?Предлагаю рассмотреть один из самых популярных и быстроразвивающихся направлений - Пекарня. Данный бизнес становится привлекательным из-за своей простоты, минимальных вложениях и востребованности у потребителя, т.к.все хотят...

Этот курс о смешении технологий — хитрый пекарский приём. Попробуйте испечь хлеб с мягким нежным мякишем пшеничного, но характерной вкусоароматикой ржаного. Сначала будут чувствоваться специи, затем раскроется солод, а потом останется лёгкая сладость мёда. Заварной пшеничный — это тот случай...

Запись мастер-класса “Как открыть пекарню-кондитерскую. Зарабатываем в кризис” Давайте честно. Этот вебинар не для всех. Я никогда не умела продавать мечту. Я не поделюсь с вами универсальными схемами, которые принесут вам миллионы хотя бы потому, что их нет. Можно сколько угодно ходить по...

Продам бизнес-модель мини чебуречной, которая успешно работает несколько лет. Информация ценная, проверена на практике. Используя ее, люди открываются в разных уголках России, многие создают целые сети! Так же она будет полезна тем, кто хочет поменять формат или разнообразить меню кафе,столовой...

Продолжительность 10 дней Каждые 2 дня вам отрывается новый видеоурок Приглашаю пекущих на ЗАКВАСКЕ Для кого? Для любителей домашней выпечки на закваске для заквасочников пекарей/кондитеров НОВАЯ ПЯТЁКА на любой вкус, которые после обучения сможет повторить любой из вас...

Описание: Пoдписчик пopтaлa пoлучaeт ТУ и ТИ нa сувид, мoдифициpoвaнную гaзoвую сpeду, шoкoвую зaмopoзку, вaкуумиpoвaниe с увeличeнными сpoкaми гoднoсти, a тaкжe пoлный пaкeт (620 фaйлoв) ХAССП для зaгoтoвoчнoгo цeхa, пpoшeдшиe aккpeдитaцию в Мeжpeгиoнтeстe PФ в пoдapoк пpи пoдпискe нa пopтaл...

ТАДАМ! Фанфары, занавес, свет! И что там еще полагается по такому случаю?! На свет родился мой новый труд - книга-учебник по сладкой и гастрономической выпечке с полноценным сборником рецептур. Вообще, написан он по принципу - Юля, а какую книгу ты сама бы купила? А так как Юля еще тот долбанный...

Семь шагов к открытию своего бизнеса (кафе, кондитерская, пекарня) 1. Ваша задумка: • Выбор концепции. Какие они бывают: кофейни, пекарни, кондитерские. • Выбор правильного места для открытия кафе: расчет потока людей, анализ конкуренции, прогноз потенциального клиента-потока; важные объекты...