Рецепты домашнего сыра

Описание Эта книга — подробное руководство по приготовлению домашних сыров. В ней собраны проверенные рецепты разных видов сыров: от свежих (рикотта, фета) до выдержанных (чеддер, гауда), от классических до веганских вариантов. Книга публикуется в авторской орфографии и пунктуации. 69...