Сборник рецептур
Сборник Рецептур все записи на форуме https://skladchiks.org. Все записи на форуме по тегу Сборник рецептур
-
Скачать Гамбургерные булки. Сборник рецептур (Денис Машков)
В сборнике приведены рецептуры булочек для гамбургера с использованием опары, закваски, а также в формате простого варианта. Приведена технология приготовления хмелевой закваски. Формат: PDF- Организатор
- Тема
- гамбургерные булки денис машков сборник рецептур
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания (Алексей Здобнов)
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и практическими работниками отрасли. . Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и...- Топикстартер
- Тема
- алексей здобнов блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога гарниры мучные изделия мясные блюда рецептура рецепты блюд рецепты для предприятий общественного питания рецепты кулинарных изделий сборник рецептур сборник рецептур блюд и кулинарных изделий супы
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Сборник рецептур Корпусные конфеты и Трюфели Мононачинки 1 (Ирина Котова)
КОРПУСНЫЕ КОНФЕТЫ Кофе - Миндаль - Молочный шоколад Чёрная смородина - Мята - Белый шоколад Груша - Тимьян - Белый шоколад Миндальная джандуйя Банан - Манго - Белый шоколад ТРЮФЕЛИ / НАРЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ Бергамот - Грейпфрут - Молочный шоколад Маракуйя - Два шоколада Мята - Тёмный шоколад...- Организатор
- Тема
- автор ирина котова белый шоколад ирина котова корпусные конфеты молочный шоколад мононачинки сборник рецептур темный шоколад трюфели
- Ответы: 0
- Форум: Хобби и рукоделие
-
Скачать Сборник рецептур (Пол Эндрю Янг)
Сборник рецептур Пола Эндрю Янга (Paul A Young) Вся техника шоколада, изготовление плиток, темперирование и 50 авторских рецептов конфет, трюфелей, бон- бонов. Главная тематика автора - изготовление розового шоколада, белого, разных оттенков. ТАКОГО НЕТ НИГДЕ! Содержание Шоколадные плитки...- Организатор
- Тема
- пол эндрю янг сборник рецептур
- Ответы: 0
- Форум: Хобби и рукоделие
