Сладкоежка

Описание: Инвентарь: 1. Весы 2. Миксер 3. Венчик 4. Чаша для взбивания – 2-3 шт. 5. Вилка 6. Кольцо для выпечки (16 см) – 2 шт. 7. Фольга 8. Противень 9. Кухонный комбайн/блендер 10. Силиконовая лопатка 11. Подложка для торта, по диаметру любая, от 22 до 30 см. 12. Угловая спатула 13...

Вы получите видео мастер-класс Невероятные, аппетитные, красивые работы ждут вас с этим мастер-классом. Для оформления вы сможете использовать различные баночки, шкатулки, короба, и даже обычные обувные коробки могут превратиться в шедевр. Вы узнаете: как сделать имитацию аппетитного бисквита...

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ Ганаш для меня, в первую очередь, это не шоколад с жидкостью, а идеальная шелковистая, нежная и обволакивающая текстура, которая достигается за счет идеальной эмульсии, а она, в свою очередь, является балансом входящих в нее компонентов. Здесь собрана часть рецептов...

Программа: Ягодные тарты (песочное тесто, курд клубника с базиликом, ягоды, глазурь для ягод) Клубничные Синнабоны со сливочное - сырным соусом. Панакотта - клубника с орегано и перцем чили. .

Мы узнаем, как делать различные виды Макарон. На практике посмотрим, чем они отличаются друг от друга. так же сварим несколько начинок на основе ганаша, научимся составлять правильны пропорции и делать вкусовую вытяжку

ОНЛАЙН мастер-класс на тему «Тирамису. Чизкейк без выпечки несладкий. ». ZOOM . Мы покажем, как можно приготовить дома Тирамису - это не сложно, и сделаем его без использования сырых яиц. Расскажем, как легко испечь печенье Своярди самим. Ну, а Чизкейк будет приготовлен холодным способом, с...

ОНЛАЙН мастер-класс на тему «ГОСТ. Зефир. Мармелад». ZOOM . Программа: Зефир классический. Зефир в шоколаде. Мармелад. . Участники получают: Полную Видеозапись. Техкарты.

МК "Хлеб-1" В воскресенье, 26 апреля, в 10.00 состоится мастер-класс онлайн по хлебу, на котором вы научитесь выпекать: • Бородинский хлеб; • Хоккайдо (японский молочный хлеб); • Ирландские содовые булочки. Бонусом мы приготовим дипы к хлебу: —красный из запечённых овощей, —белый соус на...

22.04, в среду, в 10.00 состоится ОНЛАЙН мастер-класс на тему «десерт Павлова, Эстерхази и меренговый рулет». ZOOM . Программа: Десерт Павлова Торт Эстерхази Меренговый рулет Участники получают: Альбом с рецептурами и описанием технологического процесса. Видеозапись занятия.

Могут ли необычайно вкусные блюда быть полезными? Конечно, ведь это авторские рецепты Оксаны Мицкевич. Всем сладкоежкам посвящается! На этом мастер-классе вы узнаете новые рецепты: Целебной халвы, льняного шоколада, пряного меда, полезного пирожного «Картошка», Фитнес-конфет, потрясающего...