Соус

На мастер-классе вы окунетесь в уютную домашнюю атмосферу — как-будто мы встретились на кухне и готовим вместе, обсуждая тыкву со всех сторон и не только! Вы узнаете: о пользе тыквы и ее семечек; действие и ценность ферментированных продуктов — насколько это потрясающие, просто и доступно...

Маленькая Италия, дубль два: изумительная паста! Люблю я макароны, любовью к ним пылаю неземною... На онлайне в последнюю субботу августа будем делать пасту, ньокки и равиоли из всего, чего только можно и нельзя. Вы только посмотрите на это цветное великолепие! Рецептуры пока отрабатываются...

Всегда получается приготовить именно то, что вы запланировали, или иногда результат удивляет, и не всегда приятно? Если мясные блюда не ваш конек, то все изменится после курса “Счастье есть. Есть мясо”. Ключевая проблема в работе с мясом - выбор качественного и подходящего куска. Именно на этом...

Сборник «Ленивые ужины» включает в себя 49 рецептов вкусных ужинов, которые готовятся не более, чем за 30 минут! От того момента, когда вы зашли на кухню , до готовой тарелки на столе. Сборник состоит из нескольких разделов, посвященных разным продуктам (мясо, птица, рыба, фарш, постные блюда...

Какие проблемы решает программа: 1. С чего начать: Не знаете, как внедрить ферментированную пищу в рацион. 2. Разные предпочтения, а повар один: как накормить всех членов семьи полезной едой. 3. Слабый иммунитет: как его укрепить и реже болеть. 4. Скудный микробиом: как проанализировать рацион...

Аннотация к книге "Sex-Mex: мексиканская кухня"- жаркая книга о мексиканской еде, напитках, культуре от команды мексиканской кантины Paloma Cantina и гастрожурналиста Виктории Дим. Здесь все на своих местах: рецепты - от шеф-повара, коктейли - от крутых бартендеров, истории - от писателя. На...

О курсе Онлайн-курс, который идеально подойдет тем, кто хочет научиться готовить базовые и производные соусы для любых блюд. А также, для тех, кому не терпится приготовить блюда с этими соусами. Вы узнаете: как готовить соусы на основе бульона, яиц, овощей, фруктов как и когда использовать...

О курсе Онлайн-курс, который идеально подойдет тем, кто хочет научиться готовить базовые и производные соусы для любых блюд. А также, для тех, кому не терпится приготовить блюда с этими соусами. Вы узнаете: как готовить соусы на основе бульона, яиц, овощей, фруктов как и когда использовать...

Кондитерская Студия Татьяны Хегай в компании замечательных Шефов подготовили 10 видео рецептов на праздничный новогодний стол: 🎄 Бородинский хлеб на солодовой заварке 🎄 Паштет из баклажан и авокадо в соусе чимичурри 🎄 Тапасы с говяжьим хвостом и айоли 🎄 Тирамису кофейный 🎄 Киш с лососем и сыром...

Боишься тортов? Начни с капкейков с начинкой! Просто, быстро и очень вкусно! Рецепты, которые перевернут твой мир выпечки! Яркие и оригинальные, смелые и невероятно вкусные сочетания, которые украсят любой праздник или чаепитие и не оставят никого равнодушным. Для любого уровня подготовки от...

видео по 3х месячному доступу: 1 Рыба 2 Птица 3 Бульоны и супы 1 Рыба Юрий Рожков 12 видеоуроков 133:22 м В курсе шеф-повара Юрия Рожкова — 12 видеоуроков с рецептами рыбных блюд. Вы научитесь выбирать и разделывать рыбу, готовить рыбные закуски, супы и основные блюда. В этом курсе есть и очень...

Novikov school: Паста, Мясо, Соус. Курсы из 3 месячной подписки 3 курса: 1 Паста(22 видео) 2 Мясо(11 видео) 3 Соус(9 видео) 1 Готовьте настоящую итальянскую пасту дома! Клаудио Пировано 22 видеоурока 260:55 Итальянский шеф-повар Клаудио Пировани раскрывает секреты приготовления настоящей...

Черемуховый бисквит, брусничный мусс и соус из лесных ягод «Ягодное смузи» - «Вау» с первой ложки, уютный и теплый!

Курс по приготовлению пиццы - Пицца "7 в 1" - разнообразие вкусов, сочность текстур и несколько видов теста! Программа: Тесто классик Тесто карамельное Сладкая пицца "Груша-горгонзола" Сладкая пицца "Малина-маскарпоне-портвейн" Сладкая пицца "Буратто-соленый мед" Классик пицца "К завтраку с...

Рецепты закусочных чизкейков в виде отдельных технологических карт в формате pdf с подробным описанием процесса приготовления. ✅ Чизкейк закусочный "Мадейро". Сабле с кунжутом, сырный слой с вялеными томатами, паштет домашнего приготовления с фисташками и все это блаженство окутано пьянящим...

Описание: С помощью этой книги вы узнаете все о тонкостях оттенков вкуса! Мы расскажем, как с помощью щепотки пряностей и правильно подобранного соуса из самого обычного блюда создать шедевр и как можно сочетать несочетаемое. Полезный бонус - проверенные шеф-поваром рецепты заправок и соусов...

Хрустящая песочная основа с добавлением миндальных орехов и кокосового масла, сырный слой со вкусом манго, манговый соус и сливочно-манговый крем. Чизкейк «Манговый»: Красиво оформленная технологическая карта в формате pdf включает: Фото готового изделия в разрезе Подробное описание всех...

На курсе "Королева Чизкейков 2.10" потрясающие 11 рецептов чизкейков: ✅ Чизкейк "Лавандовые Сны" - брауни, лаванда, чёрная смородина и вишнево-смородиновый мармелад. Вкус этого чизкейка навевает воспоминания из детства и своей нежностью погружает в волшебные сны, как Оле Лукойе, из старой...

КУРС "Осенние ягоды" Брусника Облепиха Боярышник Терн Арония /Черноплодка Калина Клюква Шиповник ✅БОЯРЫШНИК и его особенности -Боярышник и его виды -С чем сочетается Боярышник -Схема для боярышникового джема и варенья ✅АРОНИЯ / ЧЕРНОПЛОДКА и ее особенности - С какими фруктами-пряностями и тд...

Сборник "Завтраки" - 12 рецептов любимых завтраков: 🔹 Немецкий сырник 🔹 Сырник с вяленой клюквой и апельсиновой глазурью 🔹 Кокосовые сырники 🔹 Рикоттники 🔹Творожная запеканка с лимоном 🔹 Сырники с творожным сыром 🔹 Ночная овсянка 🔹 Банановые панкейки 🔹 Шакшука + рецепт томатного соуса 🔹 Хлебцы...