Варенья

В предлагаемую вашему вниманию книгу включено более 5000 разнообразных рецептов, которые наверняка придутся вам по вкусу. Блюда для праздников и будней, из овощей и мяса, рыбные кушанья, салаты и закуски, домашняя выпечка и консервирование, алкогольные и безалкогольные смешанные напитки. Книга...

Консервированные варенья, повидло, джем, желе, цукаты, мармелад будут иметь успех на столе в любое время года! В книге вы найдете описание разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.

Как показали многочисленные проверки, сегодня в магазине редко можно купить хорошее варенье, без консервантов, ароматизаторов, красителей и прочих непонятных добавок. Поэтому, тема приготовления домашних сладостей – душистых джемов, желе, повидла, пастилы – нынче актуальна как никогда. Известный...

Описание книги Евгения Дымова, хозяйка и идейный вдохновитель фабрики «Дымов-Керамика» и ресторана русской кухни «Гостиный двор». Являясь знатоком и поклонником национальных традиций русского застолья и европейских трендов современной кулинарии, Евгения раскрывает удивительные секреты овощной...

Формат: PDF Олег Ольхов – шеф-повар московского Данилова монастыря – предлагает сладости, которые готовят в монастырях на праздники и которые все мы любим и хотим научиться готовить правильно. В книге вы найдете рецепты ромовых баб, куличей, цуреков, варений и пастил.

«С наступлением дачного сезона вы, пожалуй, не найдете более актуальной книги, чем новая работа Насти Понедельник „Не только джем. Большая книга о варенье, соленьях, заготовках“. Как становится ясно уже из названия, в книге собрано огромное количество семейных рецептов различных заготовок...

Курс Зельеварение Июль [dom_ulitki] Рецепты: 1.Релиш из красной смородины 2.Соус Камберленд из черной смородины 3.Смородиново-мятное острое желе 4.Малиновый силт с белым шоколадом 5.Черника в сиропе с лавровым листом 6.Крыжовенно-кардамоновый чатни 7.Огуречные пикули для бургеров и сэндвичей...

Курс Зельеварение Август [dom_ulitki] Рецепты: 1. Дынный пекмез 2. Острый томатный джем 3. Помидоры-конфи 4. Маринованные баклажаны с оливковым маслом /2 варианта/ 5. Баклажановый чатни 6. Баклажановый мармелад с кориандром и чили 7. Острый сливовый соус с базиликом 8. Сливовый "сыр" 9...