Скачать [Cakepro.online] Шоколадный декор (Екатерина Климчева)

Цена: 390 РУБ
Показать больше

Организатор

[Cakepro.online] Шоколадный декор (Екатерина Климчева)
Ссылка на картинку
Автор курса «Шоколадный декор»

Шеф-кондитер и эксперт онлайн-школы CAKEPRO

ЕКАТЕРИНА КЛИМЧЕВА

Эксперт по современным десертам и шоколадному декору с 8-ми летним опытом
Прошла путь от домашнего кондитера-самоучки до известного в своей сфере профессионала
Имеет собственный производственный цех в г. Екатеринбург
Разрабатывает свою линейку десертов и авторских вкусов
Ведет живые мастер-классы по России и за рубежом. По ее рецептам готовят сотни учеников со всего мира.

ПРОГРАММА КУРСА:

ВВОДНЫЙ МОДУЛЬ:
▪️Как выбирать шоколад
▪️Темперирование
▪️Окрашивание шоколада
▪️Хранение и транспортировка
▪️Работа с формами и молдами
▪️Способы окрашивание фигурок из молдов

МОДУЛЬ 1: БАЗОВЫЙ ДЕКОР

Коробка с шарами и красивым бантом:
▪️Шары
▪️Ленты и банты
▪️Ободки
▪️Твисты

МОДУЛЬ 2: ФИГУРКИ
▪️Работа с молдами - Зайка и Медвежонок
▪️Авторская фигурка без молда - Котик
▪️Секретный бонусный урок: создание своего молда

МОДУЛЬ 3: ФЛОРИСТИКА
▪️Анемон
▪️Кувшинка
▪️Лилии
▪️Тюльпаны
▪️Пион
▪️Гербера в чашке
▪️Корзина с пионами

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
▪️Рабочая тетрадь
▪️Сертификат

Стоимость курса 12900 руб
Показать больше
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть авторский контент.
Поиск по тегу:
Теги
sweetburg декор екатерина климчева шоколадный декор

Похожие складчины

Зарегистрируйте учетную запись

У вас появится больше возможностей!

Создать учетную запись

Пройдите быструю регистрацию

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите.

Сверху