Организатор
Штоллен Рождественский (Екатерина Сваровская)
- Ссылка на картинку
Онлайн-курс «Штоллен рождественский»
Приготовим штоллен по абсолютно новому рецепту 2022 года!:
Добавки: лесные ягоды, чай, сухофрукты, орехи, белое вино, ром, другие варианты
Поговорим:
Приготовим штоллен по абсолютно новому рецепту 2022 года!:
- Штоллен-кекс
- Штоллен-сдоба
- Штоллен двухцветный
- Штоллен-мини-конфета
Добавки: лесные ягоды, чай, сухофрукты, орехи, белое вино, ром, другие варианты
Поговорим:
- О подготовке орехов и сухофруктов
- О поборе алкоголя или его замене
- О роли ингредиентов , их подборе и технологиях замеса и приготовлении
- О сроках годности
- О пороках
- О творчестве
Показать больше
