
Топикстартер
Член клуба
"Снежная Коробка" (Залина Борисова)
- Ссылка на картинку
Онлайн курс по Скульптурированным Пирожным Фрукты! Из трех подробных видеоуроков вы узнаете техники создания Желудя, Мандарина и Клюквы.
⠀
Программа Курса:
1. Желудь
- Шелковистая текстура крема. Хрустящее пралине
2. Пряная Клюква
- Тающий нежный крем. Сахарная корочка
3. Мандарин
- Начинка из 3 текстур мандарина. Мандариновый Ганаш
⠀
⠀
⠀
⠀
⠀
⠀
⠀
⠀
Программа Курса:
1. Желудь
- Шелковистая текстура крема. Хрустящее пралине
2. Пряная Клюква
- Тающий нежный крем. Сахарная корочка
3. Мандарин
- Начинка из 3 текстур мандарина. Мандариновый Ганаш
⠀
⠀
⠀
⠀
⠀
⠀
⠀
Показать больше