Скачать Хлебная закваска НИВА. Авторская методика (Наташа Иванова)

[Топикстартер]

Ссылка на картинку

Описание книги:

В данной книге дано подробное описание авторской методики получения Первой отечественной закваски НИВА — аналога немецкого бак-фермента SEKOWA. Изучив опубликованные материалы и следуя рекомендациям, Вы получите уникальный заквасочный продукт для выпечки любых хлебобулочных изделий.

Формат книги: PDF

Показать больше