Сыр

Сыр все записи на форуме https://skladchiks.org. Все записи на форуме по тегу Сыр
  1. Топикстартер

    Скачать Сырные шедевры (Денис Помилуйко)

    На курсе вы научитесь варить сыры: Фета Национальный греческий рассольный сыр. Из-за низкого содержания жира и углеводов этот сыр рекомендуют употреблять людям, соблюдающим диету. Обязательный ингредиент знаменитого «Греческого салата». Этот сыр также прекрасно сочетается с хлебом, красным...
  2. Скачать Натуральный сыр, творог, йогурт, сметана, сливки. Готовим дома (Ольга Шелест)

    Описание книги: Молочные и кисломолочные продукты – основа сбалансированного рациона, кладезь кальция и полезных микроэлементов, необходимых для нашего организма. С этой книгой вы сможете в домашних условиях приготовить разнообразные сыры (мягкие, полумягкие, твердые, рассольные), йогурты со...
  3. Скачать Итальянская группа сыров. Тариф: 2-я группа (Марина Каманина)

    Дистанционный курс для сыроделов. Сыр Азиаго - два варианта, молодой Азиаго - 20дней созревания и старый Азиаго - не менее 60дней созревания; сыр Грана Падано-сыр с длительным созреванием, не менее 6 месяцев, аналог пармезана это твёрдый итальянский сыр. Имеет солоноватый, пикантный вкус с...
  4. Скачать Здоровый ланч: сыр, лосось и яйца пашот из растительных ингредиентов (Натали Ермолаева, Катерина Счастливая)

    Этот курс — настоящая находка для тех, кто давно хотел начать питаться более здоровой пищей, но думал, что полезная еда — это скучно, однообразно и невкусно. Представленные рецепты полностью изменят ваше мнение о растительной кухне. Вы узнаете, как приготовить яйца пашот без яиц, испечь...
  5. Скачать Технологическая карта Торт «Груша-Горгонзола» (Надежда Аксёнова)

    Начать день с кусочка любимого торта - чудесно! Люблю в десертах горгонзолу! Но, только нужно, чтобы она была настоящая, чтобы чувствовалась, а не едва уловимым намёком была. Торт с горгонзолой - 💣 🔥 Торт Груша-голубой сыр-карамель: ☘ Ореховый бисквит ☘ Сливочная карамель ☘ Грушевый центр...
  6. Топикстартер

    Скачать Швейцарский мягкий сыр в специях (formaggio_olive)

    Идея варить сыр как таковая не приходила. Просто хотелось настоящего домашнего йогурта, потом брынзы, потом феты, сулугуни и пошло поехало. В какой то момент сыра стало так много, что я ходила с ним в гости, дарила друзьям на праздники, угощала многих. А потом настал момент когда люди стали...
  7. Топикстартер

    Скачать Сыр Pasta Filata (formaggio_olive)

    Идея варить сыр как таковая не приходила. Просто хотелось настоящего домашнего йогурта, потом брынзы, потом феты, сулугуни и пошло поехало. В какой то момент сыра стало так много, что я ходила с ним в гости, дарила друзьям на праздники, угощала многих. А потом настал момент когда люди стали...
  8. Топикстартер

    Скачать Сыр Савойский том (formaggio_olive)

    Идея варить сыр как таковая не приходила. Просто хотелось настоящего домашнего йогурта, потом брынзы, потом феты, сулугуни и пошло поехало. В какой то момент сыра стало так много, что я ходила с ним в гости, дарила друзьям на праздники, угощала многих. А потом настал момент когда люди стали...
  9. Топикстартер

    Скачать Фета быстрого приготовления, без вызревания в рассоле (formaggio_olive)

    Идея варить сыр как таковая не приходила. Просто хотелось настоящего домашнего йогурта, потом брынзы, потом феты, сулугуни и пошло поехало. В какой то момент сыра стало так много, что я ходила с ним в гости, дарила друзьям на праздники, угощала многих. А потом настал момент когда люди стали...
  10. Скачать Сыр с белой плесенью (formaggio_olive)

    Идея варить сыр как таковая не приходила. Просто хотелось настоящего домашнего йогурта, потом брынзы, потом феты, сулугуни и пошло поехало. В какой то момент сыра стало так много, что я ходила с ним в гости, дарила друзьям на праздники, угощала многих. А потом настал момент когда люди стали...
  11. Скачать Банон (formaggio_olive)

    Идея варить сыр как таковая не приходила. Просто хотелось настоящего домашнего йогурта, потом брынзы, потом феты, сулугуни и пошло поехало. В какой то момент сыра стало так много, что я ходила с ним в гости, дарила друзьям на праздники, угощала многих. А потом настал момент когда люди стали...
  12. Скачать Сыр cofeeto (formaggio_olive)

    Идея варить сыр как таковая не приходила. Просто хотелось настоящего домашнего йогурта, потом брынзы, потом феты, сулугуни и пошло поехало. В какой то момент сыра стало так много, что я ходила с ним в гости, дарила друзьям на праздники, угощала многих. А потом настал момент когда люди стали...
  13. Скачать Сыр манчего (formaggio_olive)

    Идея варить сыр как таковая не приходила. Просто хотелось настоящего домашнего йогурта, потом брынзы, потом феты, сулугуни и пошло поехало. В какой то момент сыра стало так много, что я ходила с ним в гости, дарила друзьям на праздники, угощала многих. А потом настал момент когда люди стали...
  14. Скачать Сыр с пивом (formaggio_olive)

    Идея варить сыр как таковая не приходила. Просто хотелось настоящего домашнего йогурта, потом брынзы, потом феты, сулугуни и пошло поехало. В какой то момент сыра стало так много, что я ходила с ним в гости, дарила друзьям на праздники, угощала многих. А потом настал момент когда люди стали...
  15. Скачать Сыр канестрато (formaggio_olive)

    Идея варить сыр как таковая не приходила. Просто хотелось настоящего домашнего йогурта, потом брынзы, потом феты, сулугуни и пошло поехало. В какой то момент сыра стало так много, что я ходила с ним в гости, дарила друзьям на праздники, угощала многих. А потом настал момент когда люди стали...
  16. Скачать Сыр Tete de moine (formaggio_olive)

    Идея варить сыр как таковая не приходила. Просто хотелось настоящего домашнего йогурта, потом брынзы, потом феты, сулугуни и пошло поехало. В какой то момент сыра стало так много, что я ходила с ним в гости, дарила друзьям на праздники, угощала многих. А потом настал момент когда люди стали...
  17. Скачать Создание удивительных сырных корок (formaggio_olive)

    Идея варить сыр как таковая не приходила. Просто хотелось настоящего домашнего йогурта, потом брынзы, потом феты, сулугуни и пошло поехало. В какой то момент сыра стало так много, что я ходила с ним в гости, дарила друзьям на праздники, угощала многих. А потом настал момент когда люди стали...
  18. Скачать Сырные трюфели. Тариф Любитель (Олеся Нежикова)

    красиво и вкусно фотографировать свои сладкие работы. Как продвигать свой бизнес в Инстаграм и найти своих первых покупателей. Рецепты, которые вы изучите на курсе: Трюфель с сыром Дор Блю Трюфель с манго и сыром Дор Блю Трюфель с черникой и сыром Дор Блю Трюфель с Швейцарским сыром и перчиком...
  19. Топикстартер

    Скачать Пекорино сыр в сене (formaggio_olive)

    Фирменный рецепт сыра из коровьего молока с технологией упаковки головки в сено. Обучались на производстве в Тоскане. Видео рецепт. Вызревание от 2 месяцев Источник
  20. Топикстартер

    Скачать Драй джек твердый сыр в кофе (formaggio_olive)

    Вкуснейший твердый сыр в кофе. Файл с описанием и фото. Сыр, не требующий спецформы и пресса. Вызревание от 2 месяцев в зависимости от размера головки. Источник
Сверху