
Топикстартер
Член клуба
[lafarine.school] Технологическая карта начинок макарон (20 шт.) (narudskaya_stasi)
- Ссылка на картинку
- Теория ганаша
- 12 взбитых начинок
- 8 классических
- + БОНУС сырная начинка
- Рецепт тягучей ванильной карамели
- Сочетания вкусов для вдохновения
Спойлер: начинки
[*]Ферреро
Капучино - карамель
Сникерс
Сочная дыня - абрикос
Взбитая клубника
Вишня в тёмном карамельном шоколаде
Тропик (манго - маракуйя)
Чёрная смородина
Ванильный пломбир с шоколадной крошкой на вафельном рожке
Апельсиновый чизкейк
Баунти
Лавандовый пломбир с чёрной смородиной
Фисташковое мороженое
Клубничный мохито
Роза - малина
Матча - апельсин
Малиновый йогурт
Апельсиновый фреш
Сливочная ириска
Пряный какао
БОНУС: Начинка шоколадный чизкейк с нутеллой
+ рецепт ванильной карамели
Показать больше